Ahora que soy un NINI he decidido hacer una serie de experimentos. Después de la semana santa seré 100% vegetariano durante un mes. No comeré animales. Sí comere productos obtenidos de ellos como leche o huevos, es decir solo aquellos productos que se obtienen sin el sacrificio del animal (no considerando al huevo como animal sacrificado).
Quiero saber que se siente, lo difícil que es encontrar platos vegetarianos e intentar comprender a los vegetarianos, esos incomprendidos.
Ya os iré explicando.
sábado, 27 de marzo de 2010
Se acercan las jornadas
sábado, 20 de marzo de 2010
lunes, 15 de marzo de 2010
Existe otro sabor más.
No quería referirme al de la "victoria", como aquella del Betis contra Osasuna en copa del Rey o España Vs. Alemania en la eurocopa.
Me refiero al sabor de la grasa, según un estudio publicado en Australias. Sería el sexto. Como yo os preguntareis cual era el 5º sabor: dulce, amargo, salado y ácido,.... y "umami". Este umami es el sabor que relacionareis con el caldo de pollo, el parmesano, también lo presenta el tomate y la comida china. Pues añadiríamos entonces la grasa.
En el estudio se demuestra que además, la gente delgada o con poco contenido graso es más sensible a tal sabor y los obesos tienen más dificultad para encontrarlo.
Keats(el investigador jefe) señala que el descubrimiento permitirá conocer por qué el organismo reacciona de formas distintas al ingerir grasa y si es posible imitar su sabor para "engañar" al cuerpo y ayudar a adelgazar, "puesto que a todos nos gusta la comida grasienta".
A Gurruchaga este artículo se la trae al pairo: "gordas, gordas, gordas, supergordas,..."
PD: aparte de la errata de "las Australias" me gustaría enseñaros la errata del artículo en el ABC sobre este estudio"
jueves, 4 de marzo de 2010
Calígula
No tengo esa retórica ni esa forma de escribir tan especial que hace a Camus ser Camus. Pero si el dijese lo que estoy pensando sería algo como:
ESCIPIÓN
¿No ves Calígula que tu ciudad se inunda, entre fuego y llantos? ¿Que solo encuentras el consuelo en las mujeres, el vino y el canto?
CALÍGULA
Si en Sevilla llueve es por culpa de los dioses. ¡Yo te maldigo Zeus, yo te malidgo Atenea! ¿Que os hicieron los hombres para llorar de tal manera?
ESCIPIÓN (recriminando a Calígula)
Tú Calígula, tú eres el culpable del llanto divino. Sabes ya sobre la conjura hacia tu persona ¿no?. Esta tarde, caido el sol, una multitud de patricios se avalanzará sobre sobre ti, cuchillos en manos. Y yo les apoyaré.
CALÍGULA
¡Calígula!
¡Calígula!
Y así termina otro día más de lluvia sevillana. Que no para muchachada, no para.
viernes, 26 de febrero de 2010
El Color de Internet
Es cierto que muchas personas agencian colores a los números, sonidos, notas musicales, olores. Yo por ejemplo pienso en el color amarillo con el número 4, al igual que con la nota FA, en naranja con SOL o azul marino con el 5. No sé, pero es así.
Ahora me gustaría saber lo que vosotros veis cuando sentís otras cosas, cuando leéis un libro, el nombre de un amigo (también las personas pueden llegar a tener "colores".
Cuando pensáis en el concepto de "internet" ¿qué color se os viene a la mente? A la derecha tenéis una encuesta.
PD: le estoy cogiendo el truco a eso de escribir antes de meterme en la cama.
lunes, 22 de febrero de 2010
H2O al cuadrado
Sería algo como H2O. ¿No os parece, a todos vosotros observadores de cielos Sevillanos, que está lloviendo demasiado?
No es por ser cansino con eso del cambio climático pero estoy por escribir una novela de esas ficticias y catastrofistas que tanto gusta al cine (y a los canis que se visten bien los domingos de ramos y usan colonia los fines de semana), la cual empezaría con algo como:
"1:19 de la noche de 22 de Febrero de 2010. Según las leyendas aztecas el 21 de Diciembre de 2010 será el fin del mundo. Cada vez me lo creo más al ver que desde el 4 de Octubre de 2009 lleva sin parar de llover (estamos en Sevilla), hace poco hubo en terremoto en Haití, han desaparecido las manchas solares y dicen los de la Nasa que eso augura tormenta solar, el otro día en Sicilia se movió una montaña entera, la crisis no tiene pinta de terminar y encima se me termina el paro.
Que empiecen a rezar esos que creen porque por ahora creo que es lo único que serviría. Ya me lo dijo un amigo: "continua cosí, che arriverai lontano".
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jueves, 18 de febrero de 2010
Ahora sí
El blog "diario de un biólogo" está hoy de enhorabuena, día en el que por fin me licencié. Ya soy Biólogo de verdad. Antes lo era de mentirijillas.
Pues sí, yo tampoco me lo creo. saque un 7,46 en mi último examen, el de genética evolutiva. Para aquellos que votaron un 7 quedarán invitados en el restaurante FUXIÓN como ya quedamos. El único ganador que me consta es Dani V. El resto son unos falsificadores.
Muchas gracias a todos y espero veros pronto.
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